Willkommen bei Irmis Rezeptdatenbank
Hier finden Sie reichlich Rezepte, die ich über die Jahre aus verschiedensten Quellen gesammelt habe. Viele sind von den der ARD angeschlossenen Sendern, dem Rezeptarchiv des Bayrischen Fernsehen, aus der Service Zeit "Essen und Trinken" des WDR von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, aus dem Kochblog "Chilli und Ciabatta" von Petra Holzapfel, aus der Kochkunst mit Vincent Klink im SWR, dem Hessischen Rundfunk und vom NDR, aus der Zeitschrift "Essen und Trinken" und aus Kochbüchern, die in meinen Regalen stehen. Einige stammen aus meiner Familie oder sind aus Zeitungen oder Zeitschriften ausgesucht und zu meinen persönlichen, lange erprobten Gerichten geworden. Nicht alle konnte ich jetzt noch beim Eingeben einer Quelle zuordnen.
Fragen, Hinweise und Tipps nehme ich gerne in meinem Gästebuch oder auch im neu eingerichteten Forum entgegen, ergänze auch Rezepte, die nicht aufgeführt sind, sich aber irgendwo in meinem Fundus befinden, freue mich über Kommentare und Anregungen.
Viel Spaß beim Stöbern.
Achtung:! Bald ist wieder Zeit, neuen Erdkammersirup anzusetzen, wenn jetzt im April der frische Spitzwegerich austreibt!